Комета 1811



Комета 1811 года принесла Европе не только кровопролитную войну с Наполеоном, но и один из самых знаменитых урожаев Шампани.

Уж темно: в санки он садится.

''"Пади! Пади!" - раздался крик;''

Морозной пылью серебрится

Его бобровый воротник.

К Talon помчался: он уверен,

Что там уж ждет его Каверин.

Вошел: и пробка в потолок,

Вина кометы брызнул ток;

Пред ним roast-beef окровавленный,

И трюфли, роскошь юных лет,

Французской кухни лучший цвет,

И Страсбурга пирог нетленный

Меж сыром лимбургским живым

И ананасом золотым.

Возникает вопрос: причем здесь высказывания про шампанское?

Вино кометы - шампанское из винограда сбора 1811 года. Лето 1811 года во Франции и Испании было жарким и засушливым, а осень очень теплая и длинная, что способствовало обильному урожаю высококачественного винограда. В августе-сентябре была видна крупная комета (комета 1811-I, видимая светимость до -1 звездной величины), в результате чего необычную погоду и урожай винограда приписали появлению небесного тела. В 1812 году она уже не была видна невооруженным глазом, ее описания в литературе, датированные этим годом, - ошибка.

Вино, изготовленное в 1811 году, было превосходным и называлось «вином кометы»; так была названа одна из марок шампанского (Vin de la comete - фр.). В 1820-ые такое вино стало очень дорогим и редким. На пробках шампанского было изображение кометы.